Archive | 沙律 Salad RSS feed for this section

涼拌豆腐 Silky Bean Curd with Savoury Topping

22 Feb

涼拌豆腐

豆腐是我們常用的食材之一,不論身處何地,只要有中國人聚居之地,就有豆腐供應。

豆製品在素食中是一種含豐富蛋白質、鈣質、维生素等之營養食品,很受素食者喜愛。今次介绍的是一款用豆腐做的前菜,既簡單易做,又健康美味。 Continue reading

Advertisements

中式魚生(撈起) Carpaccio of Fish

10 Feb

中式撈魚生(撈起)3

今日是農曆大年初二,傳統習俗稱這天是開年日,一家人或做生意的都會高高興興圍坐一桌吃開年飯,桌上都是一些喻意吉祥的美味佳餚。各式賀年菜中有一款”魚生撈起”非常受歡迎, Continue reading

花開富貴喜迎春 Fennel and Pear Salad with Hazenut and Almond Oil

10 Feb

Fenne and Pear with Hazelnur Salan .Tomato  Salad with Almond  oil

今日是蛇年農曆大年初一,先向各位拜年,祝願世界和平,人人健康快樂笑呵呵! 有很多人習慣於大年初一吃素,我今次介紹一款味道清新,選料也非常健康的沙律,希望大家會喜歡。 Continue reading