Tag Archives: 酒

花雕蛋白蒸紅鱘 Steamed Crab with Egg White and Shao Hsing Hua Tiao

28 Dec

crab

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紅鱘(螃蟹)是很受人喜愛的海產,尤以清蒸方法烹調,最能特顯其鮮甜味美。 秋冬季節是螃蟹肥美的時候,烹調方法冷熱佳宜, Continue reading

酒露醉蝦 Drunken Prawns

8 Dec

酒露醉蝦

以下為大家介紹一款既容易處理,也無須生火的菜式,是以微波爐作烹飪工具,祗須依隨食譜的程序,就可做出一款味道好,賣相佳的味美佳餚。
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